Scandic Shops

Uppdrag:

Scandic ville utveckla en egen shop i sina lobbys. Ett komplement och konkurrens till närstående bensinmackar och intilliggande närköp etc. Sortimentet skulle bestå av färdiglagad mat såsom sallader, smörgåsar och wraps, samt kaffe och fikabröd. Och ett litet sortiment hygienartiklar, reseaccessoarer, leksaker, presentartiklar samt kläder. Shopen skulle vara en service till hotellets gäster som vill ta med sig något snabbt och lätt att förtära på rummet.

Genomförande:

Oliven valde att placera shopen fritt och öppet i lobbyn, i närheten av receptionen, för ökad tillgänglighet. Sortimentet exponeras i enhetliga moduler anpassade efter innehåll. Modulerna är i grunden standardutrustning för butiksexponering kamouflerade till snygga enheter med möbelkvalitet. Ytmaterialet är ett laminat inspirerat av granfanér - det ska fungera bra med de olika hotellens befintliga inredning, träslag och färgsättning. Shopens område signaleras och hålls ihop av en klarröd matta. Modulerna är låga och flexibla vilket gör att man lätt kan placera ut dem i lobbyn.
Och sist men inte minst följer hela shopen Scandics miljöprofil.

Resultat:

Shopparna har blivit mycket uppskattade av Scandics gäster. Idag är 62 shoppar klara och sammanlagt kommer det att bli 122 shopar på Scandics samtliga hotel i norden. Idag finns knappt 300 produkter i shop-sortimentet, och storsäljarna är mineralvatten, smörgåsar och sallader.