Bemannade matbjudningar i butik

Butiker som aktivt arbetar med denna typ av försäljning ökar värdet inte bara i besöket utan också i kunskapsnivå och försäljning. Så här skapar man en lyckad matbjudning/demo i butiken.

• Matprat och försäljning
• Så uppfattas du
• Hantering av råvaror
• Exponering
• Ekonomi och lönsamhet

Matkaravan, matresa eller matmässa!

Kärt barn har många namn. Vi erbjuder ett koncept med leverantörer, producenter som flyttar in i butiken för en dag/kväll. Tillsammans skapas en ”minimässa” i matens tecken där kunder och personal bekantar sig med spännande produkter och erbjuds kunskap, smakprover samt roliga erbjudanden. 

• En projektledare och kontaktperson
• Presentation av minimässa/material
• Kontakt med 4-8 leverantörer
• Förslag på upplägg och tema
• Utrustning
• Skyltmaterial
• Annonsmall

Kampanjverkstad

Ett roligt arbetssätt som garanterat sätter avtryck bland personal, butik, kunder och inte minst relationen till leverantörer och varor. Med fokus på försäljning skapas delaktighet genom gemensamma butiksmöten för utveckling av kampanjer med en eller flera butiker.

• En projektledare och kontaktperson
• Presentation av kampanjverkstad/material
• Uppstart och idémöte 
• Kontakt med 4-8 leverantörer
• Förslag på upplägg och tema
• Receptförslag
• Utrustning
• Skyltmaterial
• Annonsmall
• Tävling
• Uppföljning

Vin och mat

Lär dig svara på kunders dryckesfrågor och tillmötesgå dagens stora intresse för vin och mat.

• Grunderna i vinprovning och smakkombinationer
• Prenumeration på vintips med varor och exponeringsförslag

Öppna burken

Lär känna dina obekanta produkter för säkrare och roligare arbete.

• Trend, lokalt och globalt
• Avsmakning av valda delar ur butikssortimentet
• Kunskap kring ovanligt vanliga produkter
• Butikspussel

Träningsläger för smaklökar

Ge dig ut på ett lärorikt smakäventyr.