DN:s Gulddrake i år igen!
Trots lågkonjunktur och tuffa tider finns det ett ställe som aldrig ens skulle kunna tänka sig att göra avkall på varken hantverksskicklighet eller råvaror. Stället heter Petite France – café, bageri, konditori och restaurang, beläget på Kungsholmen i Stockholm. Ägarna Sébastien och Jenny Boudet blev tilldelade DN:s Gulddrake för bästa café både 2008 och 2009. Ett ögonkast på konditoridisken, menyn, bröden och ostarna räcker för att förstå varför. Hösten 2009 lanserades även Sveriges första Macaronateljé Macarong initierat av Sébastien och Damien Boudet.
Vill du läsa mer: /biancabrandon-cox.blogspot.com
/Bianca
Mer från bloggen
Nyheter
Från bloggen
L'Olive
En matupplevelse på L’Olive
Oliven driver den perfekta platsen för seminarier, arbetsmöten och kurser. I vårt franska mat- och konferenshus i södra Frankrike finns plats för upp till 15 deltagare som kan konferera och om så önskar experimentera tillsammans i det stora köket.
Vår affärsmodell
Vår syn på kundmötet sammanfattas i vår affärsmodell "Plusset", klicka på bilden för en större version.