Decenniets sista nyårsmeny

PS matsal
…kommer från PS Matsal»
Laxceviche med lime, koriander, mango och avokado
Helstekt entrecôte med potatisrulle smaksatt med parmesan 
och citron
Päronstrudel med kardemummakräm
Läs hela receptet hos PS Matsal»

VINTIPS TILL NYÅRSMENYN

FÖRE MATEN:
Launois Vintage Blanc de Blancs Brut 2004
(nr 7329) 329:-

TILL CEVICHE:
Lagar de Cervera Albariño (nr 23044),
Rias Baixas Galicien Spanien 129:-

ENTRECÔTE:
Brunello di Montalcino Val di Suga (nr 42302),
Toscana Italien 255:-

PÄRONSTRUDEL:
Smith Woodhouse 10 Year Tawny Port (nr 8055),
Douro Portugal 189:-

VID TOLVSLAGET:
Egly-Ouriet Brut Premier Cru Les Vignes de Vrigny
(nr 95088) 369:-

Läs hela receptet hos PS Matsal»

Mer från bloggen

Nyheter

Den nya mathandeln

mini.jpg
En ny mathandel växer fram…

Läs artikeln här…

Från bloggen

Heja Cajsa Warg – Nu i Vasastan

cajsa_mini.jpg
Historien om Cajsa Warg

Läs artikeln här…

L'Olive

L’Olive fasad.

En matupplevelse på L’Olive

Oliven driver den perfekta platsen för seminarier, arbetsmöten och kurser. I vårt franska mat- och konferenshus i södra Frankrike finns plats för upp till 15 deltagare som kan konferera och om så önskar experimentera tillsammans i det stora köket.

Läs artikeln här…

Vår affärsmodell

Vår affärsmodell ”Plusset”

Vår syn på kundmötet sammanfattas i vår affärsmodell "Plusset", klicka på bilden för en större version.